احتمالاً نام رژیم کتو را شنیده اید. بسیاری از مردم رژیم کتو را راهی بسیار موثر برای کاهش وزن می دانند. اخیراً بسیاری از افراد در مورد تغذیه کتو صحبت می کنند. در این مقاله با رژیم کتو آشنا خواهید شد.
رژیم کتوژنیک
شایان ذکر است که کلمه "کتوژنیک" مخفف خاص خود را دارد. این مخفف کلمه "کتو" است.
رژیم کتو رژیمی است که در آن فرد باید دارای چربی بالا و کربوهیدرات کم باشد. با این روش غذا خوردن، به طور عمده بر کالری های حاصل از چربی تمرکز می کنید. این رژیم فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، فراموش نکنید که خطرات زیادی نیز وجود دارد. رژیم کتو می تواند به شما در مقابله با عادات غذایی ناسالم کمک کند.
اگر در رژیم غذایی خود به کربوهیدرات های کمتری پایبند باشید، بدن شما شروع به سوزاندن ذخایر چربی می کند. این فرآیند می تواند بدن شما را در حالت کتوز قرار دهد.
رژیم کتو از نظر نسبت بسیار خاص است. در این رژیم، محدودیت های زیادی در مورد آنچه می توانید بخورید وجود دارد. برنامه غذایی روزانه شما باید 70 تا 80 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات باشد.
فواید رژیم کتوژنیک
کاهش قند خون
اگر از رژیم کتو پیروی کنید، سطح انسولین شما کاهش می یابد. این می تواند به شما در دسترسی به ذخایر چربی بدن کمک کند. در نتیجه می توانید انرژی بیشتری دریافت کنید. از طریق حجم زیادی از تحقیقات، می توان دریافت که در طول رژیم کتو، بسیاری از افراد کاهش وزن قابل توجهی را مشاهده کردند.
به مبارزه با عیوب پوست کمک می کند
مبتلایان به آکنه می توانند با رژیم کتو وضعیت پوست خود را بهبود بخشند. جوش ها دلایل مختلفی دارند. یک دلیل می تواند قند خون بالا باشد. اگر به رژیم کتو پایبند باشید، احتمالاً می توانید تعادل باکتری های روده خود را تغییر دهید و باعث افزایش یا کاهش سطح انسولین خون شوید. با کاهش میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی، ممکن است پوست شما بهبود یابد.
کاهش وزن
رژیم کتوژنیک کمک بزرگی در مبارزه با اضافه وزن است. رژیم کتو می تواند از راه های مختلفی کمک کند. از افزایش متابولیسم گرفته تا کاهش اشتها. رژیم کتو از غذاها تشکیل شده است. اینها غذاهایی هستند که بدن انسان را اشباع می کنند. آنها به کاهش سطح هورمون و همچنین کاهش گرسنگی کمک می کنند.
گرفتگی عضلات را کاهش می دهد
حالت کتوزی که در بدن انسان رخ می دهد می تواند تعداد حملات صرع را در انسان کاهش دهد.
خطرات و مشکلات رژیم کتو
اول، یکی از مشکلات کتو خوردن این است که رژیم کتو بسیار محدود کننده است. دوم، محدودیت ها می تواند مشکلات جدی برای افراد مبتلا به اختلالات خوردن ایجاد کند. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که رژیم کتو می تواند منجر به محدودیت شدید غذایی در میان افرادی که عادات غذایی ناسالم دارند، شود. با این حال، رژیم کتو می تواند به اختلالات خوردن نیز کمک کند. مثلا پرخوری اجباری.
قبل از شروع رژیم کتو حتما با پزشک خود مشورت کنید. او باید بفهمد که آیا شما داروهایی برای دیابت یا فشار خون بالا مصرف می کنید. همچنین یکی از مشکلاتی که ممکن است با آن مواجه شوید بارداری است. اگر باردار هستید، بهتر است رژیم کتو را کنار بگذارید.
تغذیه کتو برای چه کسانی مناسب است؟
برنامه رژیم کتو برای افرادی است که می خواهند زندگی خود را ساده کنند و در عین حال از تمام مزایای رژیم کتو برخوردار شوند: کاهش اشتها، کاهش وزن، کنترل قند خون و موارد دیگر.
در رژیم کتو چه چیزی می توانید بخورید؟
هنگامی که رژیم کتو دارید، بهتر است غذاهایی با مقدار کمتر کربوهیدرات مصرف کنید. در رژیم غذایی روزانه خود کربوهیدرات زیادی مصرف نکنید. بهتر است رژیم غذایی شما بیش از 20 گرم کربوهیدرات در روز نداشته باشد.
به ماهی و غذاهای دریایی، پنیر، مرغ، تخم مرغ، دانه ها و آجیل فکر کنید. سبزیجات با مقدار کمی کربوهیدرات قابل قبول هستند. اگر می خواهید ماست بخورید، می توانید آن را بخرید. نکته اصلی این است که ماست طبیعی پرچرب و بدون پرکننده را انتخاب کنید. شما همچنین می توانید انواع توت ها را بخورید. کافئین مجاز است، اما قهوه و چای بدون شیرینی را انتخاب کنید.